Rečnik srpskih reči i izraza

djastaza

djastaza - značenje

  • Enzim (encim) ili ferment nađen u životinjama i biljkama koji dejstvuje na ugljene hidrate i čini da se skrob pretvara u šećer, te znatno doprinosi metabolizmu.

Dobijajte novu Reč u vaše sanduče svakog dana!




Izaberi kurs usavršavanja