Rečnik srpskih reči i izraza

galizirati

galizirati - značenje

  • galizirati popravljati slabo vino dodavanjem vode i šećera i na taj način sadržinu vinske kiseline smanjiti na 5 do 7 procenata (pronalazak hemičara Ludviga Gala, 1791—1863).

Dobijajte novu Reč u vaše sanduče svakog dana!