konzerviranje

konzerviranje - značenje

• • Postupak kojim se lako pokvarljive namirnice pripremaju kako bi što dulje ostale sveže i upotrebljive za ishranu;
• • Zaštita vrednih starih objekata i umetničkih predmeta od truljenja i drugih promena radi očuvanja njihove autentičnosti; isto i konzervisanje (lat.)