pivar

pivar - značenje

• • Proizvođač piva.
• • Tek kad su proizvodnju piva preuzeli kaluđeri to je postala prava veština. Oni su to u početku činili zbog vernika, jer je tada bio običaj da se vernici posluže za vreme hodočašća u manastiru. Za to je najpogodnije bilo pivo, kao hranljiv napitak. U franjevački manastirima pravljeno je najbolje pivo i deljeno siromašnima, dok su ga bogati kupovali, pa su tako franjevci postali ugledni trgovci pivom. Kasnije su pivo proizvodili zbog sebe, jer bi za vreme dugih postova ostajali gladni, a pivo je bilo dozvoljeno i za vreme posta.